吉

2009 4月22日

這應該是我今年最後的草莓大福了

昨天土星帶回來的禮物....(不知道要巴結我什麼)
最近瘋狂迷上草莓大福的我....只要跟土星出去看到有大福店
頭就會探一下,看看有沒有草莓大福
草莓大福是春天才有的優.....
所以隨著漸漸要入夏的日本
草莓大福也要退幕了~~
再見啦~~草莓大福....咱們明年春天見
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美乃蔥炒雞肉
QB美乃滋其實不只可以沙拉用,炒菜,調味料都是很好的幫手優!!

材料:雞腿肉(切塊),蔥(切細),太白粉
調味料:醬油,米酒,胡椒鹽,美乃滋(QB),ポン酢
做法:1.將雞腿肉切塊後,放入碗中,加入酒,醬油各一大匙
            還有適量的胡椒鹽,攪拌放置10分鐘
         2.之後撈起可以放入乾淨的塑膠袋,加入3大匙的太白粉
            將太白粉跟雞肉搓均勻
         3.起鍋加入兩大匙的美乃滋,溶化後,放入雞肉,
            煎至兩面金黃即可置於盤中
         4.準備小碗,加入一大匙的美乃滋及兩大匙的ポン酢跟適量的蔥
            攪拌均勻後,即可淋於煎好的雞肉上...就完成囉

高麗菜餅
每天都是炒高麗菜,偶而也換換其他口味!!

材料:薄利粉170g,高麗菜(切細),蟹肉棒
調味料:鰹魚粉1匙,黑胡椒,牛奶50cc,水50cc,泡打粉2g,蛋
做法:1.準備大碗,放入薄利粉170g,,鰹魚粉1匙,
            蛋一顆,牛奶50cc,水50cc,泡打粉2g,攪拌均勻囉!!
         2.之後放入切細的高麗菜,蟹肉棒撕開,灑上適量的黑胡椒再攪拌
         3.起鍋加入少許沙拉油,然後就可以將攪拌好的材料都倒下去
         4.兩面都點焦黃脆脆的感覺就完成囉
         5.可以個人口味淋上調味料,我是淋上大阪燒醬,美乃滋,
            灑上柴魚,海苔粉,及青蔥,好吃優!!
           (不過很容易飽!!剛剛吃完一整個,快吐了~~)