2009 2月2日

這個假日,真的是肥胖日
冬天少不了火鍋,尤其是這個假日真的是冷翻
我跟土星就連續兩天都吃火鍋...
禮拜六,逛完新宿回家決定來個担担火鍋
吃火鍋有個好處就是可以攝取很多青菜
日本拉麵有一種口味是担担麵
以前沒吃過的時候我一直以為是台灣的擔仔麵
結果所謂的担担麵是主要是加入肉燥及胡麻和辣油口味的拉麵
我還挺喜歡的...除了辣辣的還有胡麻的香,很夠味
之後冬天開始推出担担醬料,所以我們就買來嘗試嘗試....

除了放入各式的青菜外....當然還有專吃火鍋的肉片...以及担担所需要的豬絞肉
如果還不夠辣,可以加幾條辣椒跟多低幾滴辣油,真低很夠味
而且日本人吃完所有料之後,也就是剩下湯的精華,他們還會加入飯或是烏龍麵
反正就是要把整鍋都喀光就對了....飯真的很入味啦
當然要照給大家這次火鍋成功的功臣


....................
星期日
因為海人要回北海道,但是他的食物不能留在宿舍
就決定給我們...(太好了)
所以土星就決定今天因為海人來家裡我們又吃火鍋了
主題是胡麻泡菜鍋

材料也是青菜們,還有在肉販買的肉片跟熱狗
功臣是....

泡菜火鍋醬+胡麻醬......絕配押!!!!(不過跟昨天的担担火鍋好像差不多耶..哈)
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