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2009 2月10日抱歉了各位,我又來介紹火鍋了...冬天嘛~~
今天介紹的是神奇豆腐火鍋
話說之前跟土星看某個節目在介紹各式火鍋的鍋底
上禮拜照慣例去超市...就發現電視介紹的神奇粉末
鏘 鏘 鏘 鏘!!!!
湯豆腐の素
有多神奇呢....
1.首先加水,然後加入神奇粉末,開火滾
2.放入豆腐
3.有沒有,有沒有,豆腐開始溶化了....呼呼
(事後想想,會讓豆腐溶化的粉末耶...怪恐怖的)不過應該沒問題啦!!
4.滾的差不多,就可以開始吃豆腐啦
豆腐的口感,好嫩好嫩,我覺得很像蒸蛋一樣...滑滑的....很特別耶
如果吃豆腐的時候加一點ぽん醋,也超好吃的優
5.吃完豆腐,剩下的鍋底,就是道道地地真材食料的豆乳鍋底,
就可以像吃火鍋一樣,加入昆布調味一下,再加入你想吃的素材
今天素食鍋.....(還真夠素的)
.......................
星期六跟takachan&yuki和土星在家一起吃炒羊肉
(羊肉為北海道海人提供)
加入各式的蔬菜,然後羊肉拌炒...吃起來就像鐵板燒一樣
夠下飯~~~~
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